prajitura prefera a familiei mele

Cand esti obosit trist sau doar ai o pofta nebuna de dulce prajitura asta merge perfect! Prietenii nostri se bat pe ea ! Sper sa va placa si voua:

500 gr zahar

200 ml lapte

50 gr cacaua

200 gr margarina

3 oua

1 plic praf de copt

1 + ½ cani faina

Laptele cu zaharul si cacaua se topesc pana ajung la consistenta unei smantani mai moale. Apoi se da de pe foc si se adauga margarina. Se amesteca pana se topeste. Se da la rece.

Dupa ce s-a racit se separa ouala si galbenusurile se adauga in compozitia racita.

Se iau din acea compozitie 12 linguri pentru mai tarziu.

La compozitia ramasa se adauga faina si praful de copt.

In final se bat se bat albusurile spuma si se adauga la compozitie.

Se baga la cuptor la foc mediu si cand e aproape gata se adauga cele 12 linguri peste prajitura.

Si gata

Pofta Buna!!!